Signor mio scrivete bene,
E badate a non sbagliar.
Un’ orecchio fritto, e pesto
Di qualcuno, che sia onesto
Trè pezzetti della giubba
D’un Sartor, che mai non rubba;
Una cresta, ed un’ anello
D’una Scimmia, che ha cervello...
(Quella strega non mi guarda,
E colui è un mulinello...
Che ognor gira quĂ , e lĂ .)
Un paniere con un cesto...
Voi scrivete troppo prestò,
Signor mio badate bene.
Facil cosa è lo sbagliar.
(Eh che adesso l’ho pensata
E lo voglio corbellar.
Gnecchimacchi frin frin frain...
Vengo a dirverla all’orecchia;
Gnecchimacchi frin frin frain;
Perdonate, Signor caro,
Per mia fè siete un somaro,
Rivoltatevi di quĂ 
Gnecchimacchi frin frin frain...
Mio Signore riverito,
Se scrivete in questa guisa
Creperemo dalle risa;
Trattenermi piĂą non posso,
Sono atteso in un servizio;
Che grand’ Uomo! che giudizio!
Si mantenga ognor così.